Intento seguir la dieta mediterránea: muchas verduras, cereales integrales (sin gluten porque soy celíaca), pescado o marisco dos o tres veces por semana y proteínas vegetales como el tofu. Intento limitar el consumo de carne roja a no más de una vez por semana, aunque a veces hago trampas. Sigo esta dieta más para controlar el colesterol que el VIH, pero no me hace daño.

I try to follow the Mediterranean diet. Lots of veggies, whole grains (gluten free because I have celiac disease) fish or seafood two to three times a week, and plant-based proteins like tofu. I try to limit my red meat consumption to no more than once a week, although I sometimes cheat. I follow this diet more to control my cholesterol than the HIV, but it doesn't hurt.

En realidad como de todo, pero me aseguro de comer frutas y verduras.

Actually I eat everything but I make sure I eat fruits and vegetables

Bueno, bueno, bueno, tengo que perder los 14 kilos que gané durante el verano. Comí alimentos fritos porque los mariscos no saben tan bien asados o al horno. Así que sí, me di un gusto de todo. Sí, comí torta, pastel y todo lo que quería. Sin embargo, comí muchas verduras frescas y, especialmente, fruta porque estaba deliciosa. Incluso hoy estoy comprando peras y fresas. Como una ensalada todos los días. Espero que todos estén bien y tomando sus medicamentos fielmente. También tomo más hierro en el invierno porque no obtengo mucha vitamina D natural en el frío invierno de la buena y vieja Nueva Inglaterra.
Los amo y no hay nada que puedan hacer al respecto, 🙏🤗😘❤️

Well, well, well, I have to lose the 30 lbs I gained during the summer weather. I ate fried foods because All seafood doesn't taste as great broiled or baked. So yes I indulged in all kinds of things. Yes I had the cake, pie and anything I wanted. Yet I did eat lots of fresh veggies and especially fruit because it was so delicious. I'm even buying pears and strawberries today. I eat a salad every day. Hope everyone is doing well and taking your meds faithfully. I also take more iron in the winter because I don't get much natural vitamin d in the cold winter of good ol New England.
I love you and there's nothing you can do about it,🙏🤗😘❤️

No intentes subir de peso. Yo era alta y delgada hace unos años y algunos años después, pero decidí que quería poder comer porque no tenía mucho apetito y aumenté de 185 a 200 a 250 y luego 380 libras. No vale la pena. Podría comer una comida completa, pero 380 libras y perder peso es muy difícil.
Y ponerse en buena forma. Toda la piel flácida. Qué imagen más bonita.

Don't try to gain weight i was tall and thin fir yrs before and some after then I decided I wanted to be able to eat a meal because I didn't have a great appetite and I gain from 185 to 200 to 250 then 380 pounds it's not worth it I could eat a full meal but 380 pounds and losing is dam hard
and getting in good shape and. All the skin Sagging what a pretty picture

Lo que me apetezca comer, en realidad. Soy delgada y tratar de ganar peso es un poco difícil porque a veces no tengo mucho apetito, así que cualquier cosa, independientemente de lo saludable o no, me funciona.

Whatever i feel like eating really. I am thin and trying to put on weight is kinda difficult because sometimes i do not have much of a appetite so anything regardless how healthy or unhealthy works for me.